2024/3/2（土）
サイエンスカフェ「においを感じるしくみ～生体電気信号とおいしさ～」
サイエンス
サイエンスカフェとは、カフェでお話するようなアットホームな雰囲気で、市民と研究者が気軽に語り合える場です。
街を歩いていると、焼き立てのパンの芳ばしい香りや、雨が降る前の埃っぽいにおいを感じることがありますよね。
そもそも“においを感じる”って、どういうことでしょう。普段あまり気に留めていない「嗅覚」ですが、実は「おいしさ」を左右することが最近の研究で分かってきました。私たちの精巧な嗅覚のしくみと研究の最前線をご紹介します。
後半はいつものように気軽な質問タイムです。
| 講師 | 竹内 裕子（たけうち ひろこ）さん 大阪大学大学院 生命機能研究科 生理学研究室 准教授 |
|---|---|
| 開催日時 | 3月2日 土曜日 14：00～16：00 |
| 場所 | ラスタホール 2階 多目的室2 |
| 料金 | 800円（税込） |
| 対象 | 中学生から大人 |
| 定員 | 28名 |
| 申込み締切日 | 定員になり次第終了 |
| 申込方法 |
【事前申込制】電話・来館・インターネットにてお申込みください。 TEL 072-781-8877 インターネットからのお申込みはこちらのフォームからお申込みください。 来館・電話が優先となります。お急ぎの方はお電話ください。 ※５日経っても返信が無い場合は、送受信トラブルの可能性がありますので、お電話にてお問合せをお願いいたします。 |
| 資料 | チラシはこちら |
参加時のお願い
・天災、講師急病等により、日程変更または中止となる場合がございます。
・体調不良の場合は受講をご遠慮くださいますよう、お願いいたします。
